Aharonyan Distillery

Армянский фруктовый eau-de-vie

Aharonyan
Distillery

Армянский eau-de-vie создается здесь

SCROLL
A

Армянский фруктовый eau-de-vie

Пространство, где древние армянские традиции дистилляции обретают новое звучание.

Мы создаём аутентичные фруктовые дистилляты, сохраняя чистоту вкуса и характер плода. В основе каждого напитка — лучшие фрукты из армянских садов, чистая горная вода и уважение к ремеслу. Без сахара, без ароматизаторов, без искусственных добавок — только плод и его природная сущность. Наши медные аламбики, привезённые из Европы, соединяют вековые технологии и современную точность.

Aharonyan Distillery — история

Наша история

История

Aharonyan Distillery родилась не из бизнес-плана, а из мечты вернуть вкус Армении в её настоящем, чистом и живом виде. В 2023 году я основал дистиллерию в самом сердце армянской земли — среди абрикосовых, яблоневых и персиковых садов, которые уже росли здесь десятилетиями. Эти сады стали отправной точкой. Я посадил новые деревья, проложил тропинки, разбил парковые зоны, построил здания из туфа — местного камня, который хранит дыхание земли. Внутренние пространства мы оформили вместе с талантливыми дизайнерами, чтобы каждый зал, каждая деталь передавали ту же теплоту, что и наши напитки.

«Aharonyan Distillery — это место, где каждая капля рассказывает историю: о семье, о земле, о возвращении и о вкусе, созданном с любовью.»

Арам Ааронян

Основатель

Читать историю
eau

Категория

Вода жизни

Мы не создаём просто алкоголь. Мы создаём eau-de-vie — «воду для жизни», напиток, в котором живёт аромат солнца и характер армянской почвы. Абрикос — символ Армении. Яблоко, слива и другие фрукты раскрывают богатство нашей земли.

01

Что такое Eau-de-vie

Eau-de-vie (в переводе с французского «вода жизни») — это высококачественный фруктовый дистиллят, получаемый исключительно путем ферментации и дистилляции свежих фруктов, без добавления сахара или искусственных ароматизаторов.

02

Почему не водка

В отличие от водки, которая создается для достижения нейтральности, eau-de-vie стремится сохранить и подчеркнуть естественный аромат и вкус фрукта. Это чистая эссенция природы, выраженная в каждой капле.

03

Почему фруктовый дистиллят

Залитые солнцем фрукты Армении обладают исключительными вкусовыми качествами. Процесс дистилляции позволяет уловить этот уникальный характер и передать его в бокале.

Сады Aharonyan Distillery

Из наших садов

Рождённый в армянских садах

Всего в 18 км от центра Еревана, по дороге в Аштарак, раскинулись 10 гектаров ухоженных садов и дистиллерия, где вкус рождается из земли, солнца и натуральных фруктов. Это не просто производство — это пространство, где природа, тишина и вид на горы создают особую атмосферу. Здесь всё настоящее: фрукты, воздух и впечатления, которые вы забираете с собой.

Абрикос

Слива

Шелковица

Виноград

Яблоко

Груша

Процесс

От сада до бутылки

Медный аламбик Aharonyan Distillery
Вечер в Aharonyan Distillery

Посещение

Приезжайте на дегустацию

Погрузитесь в тёплую атмосферу армянского гостеприимства и откройте для себя глубину вековых традиций, воплощённых в каждом нашем напитке. Выберите тур по вкусу — от лёгкой дегустации до полноценного гастрономического опыта.

Программа Private Cask

Создай собственную бочку

Станьте частью эксклюзивной истории. Выберите свой любимый дистиллят и выдерживайте его в личной бочке в нашем погребе. Официальный сертификат владения. Табличка с вашим именем на бочке. Бережное хранение в наших подвалах. Ваш собственный уникальный напиток.

Узнать о Private Cask

Контакты

Свяжитесь с нами

Забронировать тур